一个粽子引发的心肌梗塞?!
一个粽子引发的心肌梗塞?!
头几天看到一则,
89岁的刘爷爷突发急性心肌梗死住院了,
病发缘由竟是多吃了几个粽子!
眼看着喜庆的节日就要到了,
结果欢乐变成悲剧,
都是粽子惹的祸!
端午节吃粽子是历年来的传统,
随着时期的变迁,
粽子的口味愈来愈多,
清香淡雅的味道,
软糯滑腻的口感,
让人忍不住要大快朵颐,
但是吃粽子也有讲求,
一不小心就要影响健康,
大家一定要认真了解一下哦~
1
粽子一定要完全煮熟。
端五时节,家家户户都要煮粽子,清香缓缓地从锅中溢出,让人忍不住就想捞一个出来,扒光粽叶,咬一口青绿色的粽叶下软糯的香甜,口水都要流出来。但是其实粽子并不是水煮开了就熟了,而是要在小火慢熬以后才能真正熟透,一般来说,米泡了10小时以上煮2个小时就可以了,如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时,没煮熟的粽子很难消化,所以一定要完全煮熟才能食用。
2
别疏忽了粽子的热量!
美好的端五总是从一个美味的粽子开始,让人忍不住吃了一个又一个,每一年都会有人由于吃粽子而致使消化不良,让喜庆的日子变成悲剧。由于粽子在制作时进行了挤压,很容易就让人疏忽了它的热量,两个粽子的实际热量相当于三碗米饭,再多几个能不撑的难受吗?3
不吃冰冷的粽子!
煮一锅粽子一般一次吃不完,放在冰箱里保存,有的人喜欢拿出来就直接食用,冰冰冷凉的还觉得很爽口,但是实际上粽子在冰箱里容易使淀粉产生老化,老化后的淀粉,不但口感变差,消化吸收率也随之下降,尤其是对肠胃不太好的人来讲,简直是雪上加霜,女人也不要吃冷的食品,粽子解冻以后,充分加热才能食用。
4
晚上不宜吃粽子。粽子粘度高,还含有过量脂肪、盐、糖,又缺少纤维质,因此晚饭最好不要吃粽子,消化不好还会影响睡眠质量。
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