肿瘤病人一不小心吃了海参
《本草从新》称海参“甘、咸、温，补肾益精，壮阳疗痪”，主治精血亏损、虚弱劳怯、阳疾梦遗、便频、肠燥便艰。《本草纲目拾遗》载有“补肾经，益精髓，消痰涎、摄小便、壮阳及生百脉血、治溃疡生蛆”。《随息居饮食谱》也有“滋阴、补血、健阳、润燥、调经、养胎、利产，凡产后、病后衰老者，宜同火腿或猪、羊肉垠食之”之说法。根据我国民间的经验，不同种类的海参都可直接人药治病。其中一点便是海参的抗肿瘤作用相当明显。
海参味美可口，营养丰富，具有很高药用价值。中医认为：“其性温补，足敌人参，故曰海参”。海参具有抗肿瘤作用，海参中含有抗肿瘤活性成分，主要含有海参多糖以及海参皂苷。海参多糖和海参皂苷在肿瘤发生发展及转移的不同阶段，均发挥着重要的作用
首先我们讲海参多糖的抗肿瘤作用：多糖是海参体壁的重要组成成分，海参中多糖含量占总有机物的6%还要多。海参体壁的多糖主要有2种形式，一种是海参糖胺聚糖或黏多糖，另一种是海参岩藻多糖，两者虽然组成糖基不同，但是俩者糖链上部分羟基会发生硫酸酯化。这两种多糖的结构特殊，是海参特有成分。
近年，国内外对海参黏多糖及其异构物的药理作用进行研究，证实具有多种药效；关于海参酸性黏多糖的抗肿瘤作用的研究已经取得了积极进展。海参多糖具有抗肿瘤免疫活性：海参能提高机体细胞的免疫功能，可增强因荷瘤或使用抗癌药物引起的机体免疫功能低下的状况。海参多糖对肿瘤细胞具有杀伤作用，海参黏多糖对多种实验动物肿瘤生长具有抑制作用。
所以，肿瘤病人吃海参，绝对是明智之举，恢复健康指日可待。
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