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预防心脏病的饮食清单,照着吃就对了

编者按:健康有四大基石(合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡),第一个讲的就是“吃”。在预防心脑血管疾病方面,什么才算健康饮食呢?年欧洲心脏病大会上就专门出台了心脏病防治指南,我们来一起看看专家们的饮食建议。

三大原则1饮食习惯能影响心血管疾病和其他慢性疾病,比如癌症。2摄入食物量取决于维持正常体重所需(BMI指数为20-25)

注:BMI指数=体重(kg)÷身高^2(m),是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。当BMI指数为18.5~23.9时属正常。

3如果正常的健康饮食,无需其他营养物质添加。健康饮食清单

饱和脂肪酸(非鱼类动物性油脂和椰子油棕榈油等)占10%以下的总能量摄入,其他的以多不饱和脂肪酸(大部分植物油和鱼类油脂)来替代;

反式脂肪酸(反刍动物体脂、全脂的牛奶和羊奶、氢化植物油、起酥油、人造黄油、各种烘焙食品、油炸食品等,一般来说口感香脆滑的食品,甚至奶茶都有反式脂肪酸)的摄入越少越好,建议小于1%的总能量摄入;

每天小于5克盐;

每天30-45克纤维,最好是从全谷物食品来源;

每天大于克水果,分2-3次摄入;

每天大于克蔬菜,分2-3次摄入;

每周1-2次鱼类食物摄入,其中1次是多脂鱼(冷水鱼);

每天30克无盐的坚果;

酒精了饮料的摄入男性建议每天小于2杯(小于20克酒精),女性建议每天小于1杯(小于10克酒精);

尽量不选择含糖软饮料。

施海峰

医院心内科副主任医师。任中华医学会心血管病学分会心律失常学组委员、中华医学会心电生理和起搏分会青年委员、北京医学会心电生理和起搏分会青年副主任委员、国家介入培训基地起搏与电生理专业指导老师等。

从事心脏电生理工作15年,5-年医院工作,是房颤中心三个主要术者之一,医院连续6年成为中国乃至亚太地区房颤导管消融病例数最多的中心。医院心内科工作,顺利完成近30例国家高级领导快速性心律失常射频消融治疗的保健任务。到年独立完成了余例各种快速性心律失常导管消融,熟悉擅长复杂心律失常的标测和消融。获得过上海医学科技一等奖,上海科技进步三等奖,北京市科学技术奖一等奖,医院技术创新奖二等奖和中华医学科技奖三等奖。









































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