影响人类寿命的十大关键要素
随着物质文化生活水平的提高，人们对安全、健康与生命越来越重视了，因为大家越来越明白的一个道理是：“具有旺盛生命力的身体是我们顺利从事一切创造和消费活动的先决条件。”在我国古代，人们普遍认为“人生七十古来稀”，而在医疗卫生水平已经显著提高的当今社会，专家们则公认，人只有活到85岁以上才算是长寿。长命百岁是绝大多数人追求的人生梦想，但目前寿命达到百岁者却仅为人口总数的万分之零点七。为了提高人们对相关健康长寿常识的认识，现将影响人类健康和寿命的要素总结如下：
一、遗传要素
遗传要素对人健康和寿命的影响占10％以上，经专家研究统计，约有85%以上的百岁寿星拥有着长寿家族史。直系亲属前辈中有遗传疾病的人，应该在日常生活和保健中严加预防。常见的家族性遗传疾病有乳腺癌、结肠癌、肺癌、心脏病、糖尿病、青光眼、骨质疏松和抑郁症等。肺癌患者中至少有10%的患者具有遗传性。而在慢性病的诱因中，遗传因素约占了15%。
二、饮食要素
我们的肌体所需要的能量几乎全部是靠饮食进行提供和补充的，所以随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对饮食质量的要求越来越重视了。当代营养学家普遍要求人们坚持：“膳食合理、营养全面、食物多样、讲求清淡”和“高营养，低热量”的饮食原则。
营养专家认为：多吃鱼肉类不如多吃水果蔬菜；一般的蔬菜及食品不如菌类蔬菜、紫色蔬菜、苦味蔬菜和黑色食品（黑米、黑豆、海参等）。豆类、奶类、坚果类、菌类蔬菜、藻类蔬菜和五谷粗粮，被公认为大众最应喜爱的六类营养食品。
有的食品常食多食无益，如油炸品、烧烤类、肉制品、腌制品、罐头、奶油制品、膨化食品、碳酸饮料、方便面等；长期饮用浓茶和咖啡无益；过分吃素易患心血管疾病；红肉在烹饪过程中会产生一种名为“杂环胺”的致癌物质，能通过人的大肠吸收而进入血液，并使人体内的DNA发生改变，从而导致部分癌症的发病，所以要尽量少吃；快餐食用过量，能够使人的身体发胖和血胆固醇的升高，易使人罹患心脑血管方面的疾病；过多、食用坚果也易使人患脂肪肝一类疾病。
虽然鱼类对人有益，但是由于田地里的化肥农药随着雨水冲刷而流入江河湖海，致使我国沿海出产的很多海产品都存在着含汞量严重的超标现象，这会对食用者大脑的神经元有一定的破坏作用，所以建议大家对鱼类也要限量食用。
日常食用的植物油与动物油的比例应保持在2：1；每人每日摄入的盐分和味精都不要超过6克。
有的食物相互克制：豆浆冲鸡蛋；海味和水果；吃肉时喝茶；菠菜和豆腐；鸡蛋和味精；狗肉和绿豆；胡萝卜与酒；红萝卜与白萝卜；白酒与汽水；牛奶和巧克力等。
有的食物忌空腹食用或饮用，如冷饮、糖、西红柿、柿子、黑枣、甘蔗、香蕉、橘子、荔枝、山楂、大蒜、白薯、牛奶、豆浆、酸奶、茶、白酒等。
烹饪要讲求科学：炒菜时忌油温过高；忌用锅内余油炒饭；味精应在出锅前加入；煮粥和熬汤忌放碱；白糖忌不加热使用；炒鸡蛋忌放味精；酱油、蜂蜜和胡萝卜不可生食；忌用滚开水冲茶和蜂蜜；不宜用冷水冷却鸡蛋；海带不宜久泡；不宜煎炸咸鱼；吃盐最好选择天然盐和低钠盐；食醋最好选择米醋等等。
有的食物和饮料对人的身体健康有特殊的功效：红葡萄酒对人的心脏有益。辣椒、胡椒有利于体内脂肪的燃烧。燕麦在防止血脂过高、改善血液循环、延缓衰老等方面功效显著。长寿者大肠里的有益菌的重量大于有害菌的重量，常吃粗粮利于有益菌的生长。大豆被称作“豆中之王”和“营养之花”，其钙的含量高于牛奶，其中所含的寡糖能全部为人体所吸收，其中所含的异黄酮具有抗癌的作用，但豆制品中含有较多的蛋氨酸，过多食用反而会导致动脉粥样硬化。洋葱是目前发现的唯一含有前列腺素A的蔬菜，它有扩张血管、降低血压和血脂、预防冠心病的作用。蘑菇有防癌和降低胆固醇的作用。长期食用橄榄油，可降低心脑血管和癌症等的发病率。花生对糖尿病人和抗衰老有益。核桃具有补大脑、助美颜、抗衰老、治失眠的作用，对降低胆固醇在血液中的含量及对动脉硬化和心脑血管患者的保健也有所帮助。海带具有清肠排毒和降低血压的作用。海参有助于人体生长发育、延缓肌肉衰老和提高人体的免疫力，有利于促进伤口愈合和骨折的恢复，能够抑制癌细胞的生长和具有抗癌的作用等。蜂胶具有清除血液垃圾的作用，但须遵医嘱食用。
女性在孕前可以适当补充些叶酸，这将有利于婴儿神经系统的健康发育。最能补钙的食品有：牛奶及奶制品、豆制品、海产品、含草酸低的蔬菜。最有益于记忆力增强的食物有：花生、核桃仁、开心果、松籽、桂圆、黑芝麻、小米、蜂蜜、香菇；最好的清肠食品有：苹果、香蕉、粗粮和蜂蜜。
最佳水果有：木瓜、草莓、橘子、猕猴桃、芒果、杏子、柿子、西瓜和苹果。有防老抗衰作用的食物有：芝麻、核桃、桑椹、枸杞子、龙眼肉、蜂王浆、山药、牛奶、甲鱼。能够延长人青壮年期的食物有：苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、菠菜、麦芽、橙子等。肥胖者可多吃黄瓜、白萝卜、韭菜、冬瓜、辣椒、绿豆芽、大豆和豆制品。可以每天都食用的营养食品有：蜂蜜、生姜、花生、大枣和大蒜。绿茶、豆浆、酸奶、葡萄酒和食用菌汤已成为国际上公认的五大健康饮品。
适量饮水对人的健康非常有利，它可在一定程度上预防心脑血管的阻塞、提高注意力和免疫力，对抗抑郁和抗失眠方面也能够发挥一定的积极作用。成年人以每天至少喝毫克的水，最好不要长期饮用单一种类和品牌的水。
过少或过多地摄入糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、纤维素和微量元素，都会产生相应的疾病。在早逝的人群中，大多数人的慢性疾病的发生发展都与其摄入的油脂类、水类的品质和数量有关。
三、运动要素
在现代文明社会，人们普遍重视体育运动对健康的意义，笃信“生命在于运动”。体育运动具有促进血液循环、增强肺活量、强健心脏功能、振奋人的精神、降低肌肉萎缩的发病率、排出汗渍和体内毒素等方面的作用。运动方式有多种，如散步、跑步、舞蹈、骑自行车、游泳、跳绳、划船、举重、体操、各种球类、武术、登山、瑜珈、投掷、握力训练等。步行被称为是运动之王，游泳被称为是夏季的最佳运动。每个人应根据自己的身体特点和兴趣爱好选择锻炼项目，应保持时间和强度的适当，而不要超负荷运动。疲劳感通常是人体发出的警告信号。可在精神紧张和面临压力时尝试做几次深呼吸。在强化骨骼、肌肉组织和各关节功能的同时，运动也能增强人的内脏功能。
由于生存压力和社会竞争的激烈，很多人健康成本投入过大。许多高级知识分子英年早逝，寿命不到60岁，这主要是因为他们工作强度和心理压力太大，用脑时间太长，在日常又不重视运动和饮食，结果严重损害了自身的健康和生命。无论多么美好的人生理想，都需要靠强健的肢体来支撑才能实现。事实证明：对体力和精力的透支就是对生命的预支，也是对自己未来人生的极其不负责任！
四、污染和传染要素
人类的生存环境中，难免还存在着能诱发人疾病的物质和因素。其中有感染性要素，如细菌、病毒、真菌、支原体、立克次体和寄生虫等，有理性要素如高温、低温、电流、大气压、电离辐射、噪音等，有化学性要素如强酸、强碱、各种化学毒物、中毒药物、化学毒品等。
伴随着工业文明发展出现的主要恶果之一，就是对自然环境的污染。污染包括大气污染、水质的污染、化肥和农药的污染、激素和生长激素的污染、装修污染、噪音污染、食品添加剂的污染、家用电器和电视信号发射装置的辐射污染，等等。
环境污染对人类的健康威胁很大，如向大气中排放过多的二氧化碳、气候变暖，能使人发育和成长过快，进而缩短人的寿命。微波炉、电磁炉、电吹风、电冰箱和电脑的背面，对人体的辐射是较为严重的。由于受汽车尾气排放的影响，生活在马路两侧的居民在健康方面受到较大的负面影响，相反，生活在青山绿水的山沟里的人呼吸着清新的空气、饮用着纯净的山泉、吃着绿色的食品，却往往长寿。空气的负离子曾被称为是“空气维生素”和“长寿素”，它具有改善大脑皮层功能、消除疲劳、改善睡眠和肺功能，和具有增强食欲的功效。
五、情商要素
情商是指人控制情绪的能力。忧愁和烦恼是人类健康的最凶恶的杀手之一,因为百病源于火和气。医学专家认为：“在一切对人类健康不利的影响中，最容易使人短寿的原因是不好的情绪和恶劣的心境。”大部分长寿老人，喜欢把“善良、宽容、淡泊、乐观”视为重要的养生法宝。人一生都在为满足自己不断增长的欲望而奋斗，由于各种主观和客观条件的制约，其设定的目标不可能全部实现或比较顺利地实现。不如意之事常有十之八九，它往往会让人产生焦虑、烦恼、愤怒、抑郁等不良心理。经过长期累积，会造成心理障碍、内分泌失调和免疫力下降等一些症状。所以，人首先应当学会保持乐观、豁达和愉快的心情，主动地调节自己的心理状态，自觉地保持心理的平衡；另外，就是要建立一套心理健康训练的方法如心理体操来锻炼自己的心理承受力。比如读书时，朗读被专家称作“思维体操”，会对人的身心健康有很大的好处；再次就是掌握情绪排泄的方法：遇到难过和刺激的事情难以控制时，要学会用交流、倾诉、发泄、娱乐、体育锻练和旅游等方式进行排解。研究表明，遇到烦恼时到大海边晒一个周的太阳，会使自己很快走出阴暗的情绪。只有在生理和心理上共同的健康，才算是真正意义上的健康。
六、保健方面要素
随着人民生活水平的提高，人们对卫生保健工作也越来越重视了。而日常保健工作，分为生活保健和医学保健。
定期到卫生保健部门注射各种免疫疫苗，以增强肌体的对各种传染性物质的抵抗力。中医的针灸和推拿疗法对人类的健康维护非常有益。讲究饮食卫生，减少疾病的发生。每个家庭内部都可建立备有常用药的“小药箱”，可储备些感冒药、腹泻药、创可贴、风油精、伤湿膏之类常见药品。吃药时，要注意时间、心情、饮食禁忌和吸烟的因素。如吃止泻药忌喝牛奶，吃抗生素忌喝牛奶和果汁，吃阿司匹林忌喝果汁和酒类等。
保健的前提是预防。很多病症是因为没有及时诊断而错过最佳的治疗时机，最终既给自己带来更大的病痛折磨，又严重地增加了经济支出。据调查统计，我国的大部分公民，70%左右的医疗性支出，是花在去世前的头一个月。
日常生活中不要“渴了才饮，饿了才食、困了才睡、急了才排、胖了才减、病了才治”。
要定期进行体检；要养成良好的饮食习惯、卫生习惯、工作习惯和休息习惯等；要学会主动缓解工作压力和心理压力；要预防疾病，及时对身体进行排油、排毒和降低血脂。
心脑血管系统是现代人生命保障体系中最薄弱的一环，如同是“上帝”控制人类生命的两个开关。所以，加强对这二者的维护是中老年必须注重的保健工作。增强心脑功能的体育项目有竞走、慢跑、游泳、骑自行车等。但人过了65岁以后，尽量不要选择体能消耗较大的体育项目。
七、烟酒要素
烟酒是成人消费机率较高的消费品。如果说适量饮酒对人的健康还有些益处的话，而吸烟则是“百害而无一利”。酒精在某种程度上可增加血液中良好胆固醇的数量。适量的饮酒，可起到舒筋活血、强健心脏、稍微提高记忆力的功效。按照酒类对人心脏益处的大小排列，依次是：红葡萄酒、白葡萄酒、糯米黄酒、啤酒、白酒。
由于酒精是通过肝脏进行分解的，酒精过量会造成酒精中毒。肝硬化和肝癌是长期酗酒者最坏的结果。另外，酒精对胃肠黏膜的刺激会造成消化道出血，易导致胰肠癌、直肠癌、结肠癌。其中的原因，是酒精能使一种细胞色素酶把体内的化学物质转化成为癌细胞。长期大量饮啤酒会使人的心脏硕大而长成“啤酒心”，可引发酒精性心肌炎进而诱发冠心病。
烟草中含有尼古丁等多种毒素和致癌物，常吸烟容易引发肺癌、喉癌、支气管炎、高血压、高脂血症和冠心病等疾病。据统计，全球每年大约有多万人死于由吸烟引发的疾病。也有资料预测，全球大约有12%的男人陆续死于吸烟。可以说，吸烟是人类最典型明知故犯的错误。
八、生活习惯要素
不良的生活习惯对人类的健康和生命有着恶劣的影响，相反，良好的生活习惯对人类的健康和生命却大有益处。如早晨起床后饮用克左右的白开水，能保证皮肤水分、促进消化和排毒；饭前坚持喝汤；晚上睡觉前用40度左右的水泡脚；坚持裸睡；每天晒15到20分钟的阳光，会起到补充维生素D的作用；每周坚持锻炼3—5次，每次能够坚持20余分钟。
一些不良的生活习惯包括：不吃早餐、暴饮暴食、空腹跑步、饭前便后不洗手、饭后马上运动或吃水果、常吃剩菜、用滚开水或用保温杯泡茶、睡前不刷牙不洗脸、醉酒后饮茶、空腹喝奶、离群孤居等。勿为满足口舌之欲，而摄取过量和不当的营养食品。
生活实践证明，要想长寿，“手要勤动，脑要勤用”。肥胖与多种癌症和其他疾病有关。所以，通过科学方式进行减重是身体健康的客观要求。
作为文化层次日趋提高的当代社会，人们应该把读书和旅游视为不可或缺的生活爱好。因为这类活动，可愉悦人的精神、开阔人的视野、陶冶人的情操、涤荡人的胸怀、培养人积极向上的人生态度，当然非常益于人的身心健康。现实生活中，也越是有文化知识的人，越能够重视和接受最新的医疗保健方面的科学成果，也越能够做到让有关知识及时为我所用。
英国的罗森医生认为：“近几十年的研究成果表明，对大多数人来说，行为和生活方式对你寿命的影响远比基因要大得多。”有资料表明，当前人类有45%的疾病和60%的死因与人的生活方式有着直接的关系。归根结底，我们应该坚持的一个重要生活保健原则是：向有规律的生活方式要寿命。
九、安全要素
除了自然和疾病死亡以外的原因所造成的事故，即为安全责任事故。影响人类安全的灾难主要包括天灾和人祸两种类型。自然灾害包括：地震、水灾、自然火灾、海啸、雪灾、火山爆发、泥石流、风暴等；人为灾害包括：汽车、火车、飞机、轮船等交通事故，人为火灾，煤矿事故，战乱，刑杀，自杀等。作为灾害有些是可以预防的，有些是难以预防的。由于安全科技发展水平的限制和出现事故的诸多原因，好多事故暂时无法避免。交通事故是最常见的伤亡事故，所以，作为驾驶人员，应该以较为熟练的车技和在较为良好的状态、车况和路况下驾驶。即使一个人的健康状况长期良好，有潜力活过百岁，如果不注意自身的安全而遭遇“飞来横祸”，也必然会前功尽弃而使亲朋好友感到悲痛和遗撼。就笔者多年的思考和体会，一个人最首要的幸福应该是：“平安、健康、温饱、家庭的健全与和睦、活得有尊严感而充实”。
十、其他要素
其他方面的要素，还包括地理环境、气候、日照、氧气的含量、室温（室内的最佳温度为22度）、土壤的矿物质组成以及地球引力对人骨骼衰老的作用等要素，甚至还包括一个人的睡眠时间与质量、视力条件、体重与身高的比例、接受的教育、从事的职业、婚姻状况、居住条件、办公条件、交通条件、亲缘和人际关系的和谐程度等要素。
近年来，有人把生活理想目标定位为“活得长、过得好、病得晚、离世快”。人生，只不过是一个人生后和死前之间一个很短暂的时间片段，在整个历史长河里不过是短暂的一瞬间。所以，每一个人都应该好好地珍惜人生、享受人生，务必当铭记的一条道理是：生命的长度是有限的，多不过百年；人生都是单行道，只能前行而无返程。对每一个人来讲，努力延长自己的生命长度都是一件非常重要的工作。
为了实现健康和长寿的目标，我们应该坚信的基本生活原则是：合理膳食、适当运动、戒烟限酒、远离污染、心理平衡、科学保健、当心遗传、注意安全。
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