姜趣
大家好，我的前世是小黄姜，今生是生姜粉，非常开心大家能来参加我的见面会，或许还有很多人对我不是很了解，没关系，借这个机会，我再好好和大家介绍介绍。
我的前世小黄姜
前世我有很多兄弟姐妹，我们互不分离，直到长大成人，历经种种磨难，为了寻找自身价值，我们分离了，并各自成家，为社会做出力所能及的贡献，于是我们来到了今生。
我的今生生姜粉
今天我有幸站在这里是因为我身体里含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、辣素、树脂、淀粉和纤维、氨基酸等物质，并含有植物抗菌素，姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油，可以抑制人体对胆固醇的吸收防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。经现代中药药理研究证明：我具有很好的解热、镇痛、抗炎作用和抗微生物作用。更有日本学者认为，在我身体提取物中具有抗过敏的药效，能防止过敏性休克和预防某些鱼类蛋白质引起的荨麻疹。听起来是不是很神奇呢，我是生姜粉，生姜粉就是我，功能总结为以下几点。
1、降温提神，增进食欲
姜粉炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。还有健胃，增进食欲的作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等，可加姜粉50克泡水喝，就可以使症状迅速消除。
2、抗氧化，抑制肿瘤
姜粉里所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构具有很强的抗氧化和清除自由基作用；抑制肿瘤作用；喝姜粉还能抗衰老，老年人常喝姜粉可除“老人斑”。
3、美容防衰老
姜粉还含有一种类似水杨酸的化合物，相当于血液的稀释剂和抗凝剂，姜粉对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用，可防衰老。
4、祛寒
将两勺的姜粉放入热水中（水温40度左右）浸泡，给感冒病人泡脚，就能够有效地防止症状进一步发展，阻止感冒。即使没有感冒的人，拿姜粉去泡脚也可以起到驱寒的作用，也可以帮助预防感冒。
5、防晕车
姜粉还能缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状，且药效可持续4小时以上。
6、改善睡眠
用姜粉泡脚能够很好的刺激足底穴位，增强各系统的新陈代谢，从而使人体放松、缓解疲劳。所以能改善睡眠质量。
7、防胃病
姜粉可以增加食欲防胃病无论是蒸鱼做菜，还是调味作料，姜粉绝对是桌上一味，姜粉的辛辣滋味可去鱼腥、除膻味，菜汤加姜粉还可以祛寒和中，味道清香。有民谚“饭不香，吃生姜”，就是说，当吃饭不香或饭量减少时吃上几片生姜或者在菜里放上一点姜，能够改善食欲，增加饭量。胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎以及风寒感冒也可用我以散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛。
姜粉还是传统治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。在夏季，尤其是伏天内，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜能起到防治作用，生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。夏季人们好贪凉，喜爱电扇空调对着吹，很容易受风寒，引起伤风感冒。这时及时喝点姜汤，将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”，即提神醒脑，所以此时经常出现头昏、心悸及胸闷恶心的人，适当喝点姜汤大有裨益。另外，生姜性温，具有促进血液循环的作用，女性吃生姜还能抗衰老、减少胆结石的发生。
8.、助阳
中医认为，姜粉是助阳之品，于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。具有加快人体新陈代谢、通经络等作用，因此，姜粉常被用于男性保健，可以起到助阳的作用，对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。
如果男性常感胃寒、食欲不振，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，配合食用可以治疗由于肾阳虚引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
9、产后
产后的女性坐月子时，餐餐以姜醋佐膳，有利体质复原及喂养婴儿。另外，用生姜洗浴还可以防风湿头痛。尤其是产妇坐月子不洗头洗澡的做法，是很不科学的，炎炎夏日一个月不洗头，不但不卫生，还可能造成皮肤发炎、长痱子。产妇可以试用生姜煲水洗头洗澡，甚至洗脸洗手，因为我可以驱寒，用生姜煲水进行洗浴，可以防风湿和偏头痛。
看了以上几点，是不是觉得姜很有能耐？是不是开始崇拜姜呢，不过崇拜归崇拜，还得要了解姜的脾性，相关的注意事项，这样知己知彼才能百战不殆，社会也才会更加和谐。具体有哪些呢？让我们一起往下看。
1.韭菜：韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。吃韭菜的好处多，但煮韭菜最好不要放姜，因为韭菜放姜发酸。
2.芹菜：芹菜是我们比较常见的食材，它不仅有着丰富的营养，还具有一定的药用价值，它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等，对身体健康十分有益，备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜，因为芹菜放姜有咸苦味，影响口感。
3.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗净后即可切丝分片。
4.凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
5.从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
6.不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。
通过这次见面会，相信大家对我也有了一定的了解，希望以后我也能成为大家的好朋友。继续陪伴在您的左右。如果您还想了解更多，请看下面，期待您的加入。
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