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不抽烟咋还患肺癌河南人注意,别让这个做

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从加工工艺上,优先选择物理压榨方法生产的油,少用化学浸出法生产的油。

降低患癌风险,你可以这样做!

如此看来,除了营造一个清洁通风的厨房外,烹饪中的一些细节就显得格外重要。

陈小兵教授教给大家四个诀窍避免油烟导致肺癌:

1.不要每餐每个菜都是炒、炸、煎,多用炖煮、蒸、烤箱烤、凉拌等烹调方式。

2.要注意油烟机的正确使用。比如,不要等到厨房油烟四起才想起开油烟机,一定要在打开火时就把抽油烟机打开。

3.不要刚炒完莱就关闭油烟机,应该让油烟机再工作3~5分钟,对油烟中可能尚存的有害物质做到完全吸净。

4.采用“热锅冷油”的方法也能减少厨房油烟。

此外,做饭时也可以用这些小技巧1裹层面糊再煎炸

炸丸子、炸鱼、煎牛排等,煎炸这类食物时,肉类的蛋白质经过高温可产生致癌物。

要想减少致癌物产生,可在原料外裹一层厚度适中的面糊(可用淀粉、蛋清混合)再下油锅煎炸。面糊可起到隔离作用,不让肉类直接在高温的油里加热,最大程度减少这两种致癌物产生。

2多放醋

建议在炒菜时,多加点醋,因为醋可避免蔬菜中维生素C丢失,而维生素C可阻断亚硝基化合物(一种可导致消化道癌症的物质)的形成。

3出锅前放蒜

蒜泥中的硫化物和大蒜素有很好的抗癌抗氧化作用,但是不耐高温,所以出锅前放才有效果。

家中宜养的空气”清道夫“

1铁线蕨

铁线蕨可以净化室内空气,吸收对人体有害的气体,还可使人心情放松,有助于提高睡眠的质量。

冬季养护:

  1、室温:铁线蕨不耐寒,室温应保持在5℃以上,低于5℃铁线蕨处于生长停滞状态。

  2、光照:适当增加早晚的光照强度及时间,但要避免正午光照。

  3、水肥:减少浇水,保持盆土偏干,不施肥。

  4、若冬季室内温度偏高,空气湿度会较低,注意补充空气湿度。

2茶花

茶花能通过叶片吸收毒性很强的二氧化硫,经过氧化作用将其转化为无毒或低毒性的物质。

冬季养护:

  1、室温:忌温度过高,适宜温度为2~10℃。

  2、通风:要定时开窗换气,最好每天早晚开窗通风。

  3、摆放:不要勤换位置,有的花友培养盆花爱变动摆放位置,这样很容易打乱花的生长规律,影响生长和正常开花。

  4、施肥:不要在花前施肥,如果开花前施肥往往会把花蕾“顶”掉,导致僵蕾僵花。因此,盆栽茶花冬季入室后一般不要施肥。

3龟背竹

龟背竹是天然的“清道夫”。实验表明,龟背竹可以清除空气中百分之八十的有害气体,还具有夜间吸引二氧化碳的奇特本领,养在居室有一定的净化室内空气的作用。

冬季养护:

  1、温度:喜温暖,冬季室内越冬不能低于5℃。

  2、水分:喜湿润,盆土保持干而不裂、润而不湿为好。冬季不能给叶面喷水,否则叶面会出现黑色斑点,甚至发黑腐烂。

  3、阳光:较耐阴,应避免强光直射,宜放朝南的窗台上。

4银皇后

银皇后以它独特的空气净化能力著称,空气中污染物的浓度越高,它越能发挥其净化能力!可以去除甲醛,尼古丁等有害气体。

冬季养护:

  1、光照:喜阴,光照条件不好的地方也能生长。

  2、浇水:保持盆土湿润。

  3、温度:冬季室温不能低于12℃。

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